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Brookfield LFRA Texture Analyzer Manuel d'utilisateur Page 45
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Brookeld Engineering Labs., Inc.
Page 45
Manual No
. M/05-370-B0507
SEE THE TEXTUREPRO HELP FILE FOR MORE DETAILS ON ALL
ASPECTS OF TEXTURE TESTING AND RESULTS
1
2
...
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46
BROOKFIELD LFRA
1
TEXTURE ANALYZER
1
Operating Instructions
1
Manual No. M/05-370-B0507
1
TABLE OF CONTENTS
2
I. INTRODUCTION
3
RESET / STOP
7
SELECT / SCROLL
7
EMERGENCY STOP
7
II. QUICK START
8
III. OPERATION
9
Base Table
10
Locking Nut
10
Base Table Post
10
Locking Knob
10
TRIGGER: 5.0 (g)
11
DISTANCE: 3.0 (mm)
11
SPEED 6.0 (mm/s)
11
TEST: NORMAL
11
Hanger Mount
14
IV. TEST METHOD DEVELOPMENT
17
V. APPLICATIONS
19
READING:
20
RESULTS: LOW-FAT FAT-FREE
21
FACTORS: 1. Samplesize
21
READING:
23
each penetration depth
25
Appendix B - Troubleshooting
29
TEXTUREPRO LITE README FILE
31
AND ANALYZE DATA
32
SHORTCUT MENU BUTTONS
36
DATA ANALYSIS AND OPERATION
36
CURRENT DATA
37
TEXTURE RESULTS
42
Selecting Results for Reports
42
PREFORMATTED TEST REPORT
42
OVERLAYED DATA
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